Idag gillar caresumers ”det lilla sushistället på medborgarplatsen”
28 oktober, 2009
Sushi har etablerat sig som den flashiga och estetiska snabbmaten i Sverige. Igår hittade jag något helt nytt!
En mer autentisk upplevelse får man när man nämligen när man går in på det lilla stället, som totalt har kanske 5 sittplatser. Ur högtalarna dunkar hardcore hiphop på aldeles för hög volym. Stället är rent och fräsht, men absolut inte flashigt. Istället för en spänd och över-leende servitör med uniform, bemöts man av en snubbe iklädd något som jag skulle beskriva som ”softa kläder”. Motsvarande softa kläder bärs också av resten av personalen.
Stället har ingen fasad eller flashig image, som de behöver luta sig mot för att folk ska komma tillbaka. De gör helt enkelt riktig bra Sushi. Killarna som jobbar där har i uppdrag att fixa skysst käk, och de vet om det.
Caresumers gillar företag som är riktigt grymma på sin kärnverksamhet och skiter i flashig image!
Stället är så litet, att det knappt har ett namn, men man hittar det genom att gå till tunnelbaneuppgången swedenborgsgatanfolkkungagatan/götgatan(tack för typokorr @newyns), precis brevid ligger det.
Läs också:
Kommentarer »
Henrik / enbättrevärld.nu — 01 november 2009
Oh Akki, blir oftast ett besök dit när jag är i huvudstaden :) Deras vegosushi är helt underbar. Kontrasten stället/maten är härlig med :)
RSS för dessa kommentarer. TrackBack URL